朝晩の冷え込みが強まり、冬の訪れを感じる季節となりました。
今月の「わ食わ食だより」では、風邪予防に役立つ栄養素や、それらを多く含む食品についてご紹介しています。また、感染症予防の基本となる正しい手洗いの方法についても掲載しています。
さらに、今月の行事食として、さつまいもご飯やさばの塩焼きなど、秋の味覚を取り入れた献立をご紹介しています。
これからますます寒さが厳しくなりますが、バランスの良い食事と日々の感染症対策を心がけ、元気に冬を迎えましょう。
ぜひ、11月号の「わ食わ食だより」をご覧ください。
英彦山病院 栄養係
